Bnh tt Thi nhn mt
               dừa non (ngọt)

Nguyn liệu:
 

- 1 kg nếp
- một b l dứa
- 3 - 4 muổng đường
- 2 muổng dầu ăn
- 1 hộp mt
- 1 bịch dừa sợi tươi (để tan đ)
- 1 lon nước dừa
- 100 gram dừa tươi bo
- l chuối hoặc l tre v giy cột
- plastic folie

Cch lm:

- l dứa dng my xoay nhuyển, lược lại lấy 1 chn nước

- nếp vo sạch, cho dầu ăn, nước l dứa v nước dừa (dừa non sợi để dnh ring để lm nhn) trộn đều ngm một đm, vi tiếng sau xới gạo nếp cho thấm đều nước l dứa

- mt cắt sợi trộn đều với dừa non sợi tươi

- nấu một nồi nước si luộc sơ l tre cho mịn m

- nếp ngm một đm để ro nước, trộn với dừa bo v đường

- cắt plastic wrap hnh vung, trải 3 l tre ln, cho 1 lớp nếp vo, cho nhn mt vo chnh giữa, xong cho thm 1 lớp nếp ln trn mặt nhn, cuốn gọn lại y như bnh tt

- đem luộc chn khoảng 45 pht hoặc 1 tiếng, tuỳ theo mnh lm bnh tt lớn nhỏ

Bnh c mi thơm l dứa, vừa ngọt, vừa bo của dừa tươi v km theo mi thơm của mt