C Ko Kho Sauce Me

Nguyn liệu:

- Ham chay
- sea weed wrap
(lm sushi)
- poireau
- nước tương
- mật ong
- tiu
- ớt kh
- muối
- t dark thick soy sauce
- t coco soda
- me chua nghiền sẵn (hũ me chua của Thi)
 

Cch Lm:

- Ham chay cắt khc di độ lng ngn tay t di độ ngn 3 inc.
- sea weed wrap cắt di hơn chiều di lng ham. dng tay ẩm t xu nước vuốt tấm seaweed rồi cho ham vo cuốn lại.
- poireau khử với dầu cho thơm rồi cho nước tương + mật ong + tiu + ớt kh + muối + t dark thick soy sauce + t coco soda : cho vo chảo nấu si ln rồi xếp kho từng lng c vo. Sau 5 pht th cho 2 tha canh me chua nghiền sẵn (c bn trong hủ của Thi) kho cho đến khi cạn hết nước, nếm vừa ăn, chua chua mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay l được.

Chc cc bạn c bửa cơm ngon.