M Căn Kho Ngũ Vị Hương

Nguyn liệu:

- 300g m căn

Gia vị:

- 1 gi ngũ vị hương để kho
- 3 muỗng canh nước tương
- 30g đường vin trắng

Cch Lm:

- M căn rửa sạch, để ro nước. ể một bn.
- Nấu gi ngũ vị hương, nước tương v đường với một t nước cho si ln. Cho m căn vo v nấu tiếp với lửa nhỏ khoảng 20 pht. Sau khi m căn đ thấm đều gia vị, gắp ra đĩa ra để ro.
- Chin m căn trong chảo dầu trn lửa trung bnh cho đến khi vng đều. Nhắc khỏi bếp v để ro dầu. Cắt miếng nhỏ v by ra đĩa. Mang ra dng.
 

Ch thch:  Ngũ vị hương trong gi dng để kho c bn tại cc tiệm thực phẩm chay.