M Spaghetti Chay

Nguyn liệu:
- 2 gi m spaghetti loại mỏng, trung bnh
- 2 muỗng canh dầu canola (hoặc 2 muỗng canh bơ)

Nhn:
- 2 tri ớt xanh Đ Lạt, thi hạt lựu
- 1 muỗng canh dầu canola
- gi g chay Chicken nugget, thi nhỏ
- gi tm chay, thi hạt lựu
- cy "ham" chay, thi hạt lựu
- 5 tai nấm đng c lớn, thi nhỏ
- hộp nấm rơm loại đen, cắt lm 4
- hộp nấm mu vng, thi nhỏ

Gia vị:
- 1 muỗng canh nước tương

- 2 lọ nhỏ (8 oz.) xốt c chua spaghetti


Cch Lm:
- M spaghetti: nấu nước si, cho m v luộc khoảng 10 pht. Vớt ra, rửa nước lạnh cho sạch nhớt.
  Trộn đều với dầu canola hoặc bơ cho thơm v bng.
- ặt nồi ln bếp, cho vo 5 muỗng canh nước v ớt Đ Lạt. Khi nước si, đổ ra t.
- Cho dầu canola vo. Xo g chay, tm chay, v "ham" chay cho hơi chy.
- Cho cc loại nấm v ớt Đ Lạt vo xo tiếp. Sau cng cho khoảng 5 muỗng canh nước vo.
- Khi vừa chn, cho nước tương v xốt ragu vo, khuấy đều. ậy vung v hạ nhỏ lửa.

Ghi ch:  Mn ny rất hợp khẩu vị cho những vị trẻ tuổi, vừa tiện v vừa đơn giản.