Ragout Thập Cẩm

Nguyn liệu:

- Khoai ty
- c rốt
- hnh củ (hnh hoặc leak)
- nấm rơm
- đậu c-ve hoặc ho lan hột
- đậu hũ chin
- sốt c chua hoặc c chua chn băm nhuyễn

Mọi thứ cắt nh bằng đầu ngn tay.

Cch Lm:


- Cho dầu ăn phi thơm với hnh củ trong nồi nhỏ, cho c chua vo xo trước kế đến c rốt, khoai ty, đảo đều khoảng 5 pht, cho nước l vo v đậy nắp hầm cho mọi thứ mềm, nm nếm gia vị vừa ăn (chủ yếu l khng mặn nh), khi thấy nước cn xm xấp v hơi snh l được.
 

Mn ny ăn cơm ngon lắm n m ăn cng bnh m cũng tuyệt vời !