Ch Đậu Đen
 

Nguyn liệu:

 

- 300 gr đậu đen

- 1 mẩu vỏ qut kh

- 200 gr đường

- 2 muỗng canh bột ng

 

Cch lm:

 

1. Vỏ qut kh ngm nước nng cho mềm. Đậu đen vo sạch, cho vo nồi nước lạnh cng với vỏ qut, đun si, vặn nhỏ lửa, đun
m ỉ. Ho bột ng với nước lạnh.
 

2. Đậu đen nứt, chn mềm, nm đường, xuống bột ng, đun si, mc ra chn.
 

Thưởng thức:  Tuỳ theo ma v khẩu vị m bạn c thể ăn nng hay ăn lạnh.