Thực Đơn Bữa Ăn Hàng Ngày

Tuần 1

THỨ 2: 
Sáng:  Bún mọc
Trưa:  Đậu hũ và nấm rơm sốt cà chua, canh cải xoong thịt nạc, susu xào trứng,
         kem táo
Tối:  Thịt kho trứng, canh khoai mỡ nấu tôm tươi, dưa giá (hoặc rau muống luộc),
         chè đậu đen

THỨ 3: 
Sáng:  Cháo lòng
Trưa:  Cá thu kho nước dừa xiêm, đậu côve xào thịt bò, canh bầu, bưởi
Tối:  Mắm cá lóc chưng, rau sống, canh bí đỏ nấu thịt nạc, rau câu

THỨ 4: 
Sáng:  Xôi vò
Trưa:  Cá hấp chiên, canh đậu hũ hẹ nấu thịt nạc, rau muống xào tỏi, mận
Tối:  Sườn chua ngọt, canh cải cúc (tần ô) cá thác lác, khổ qua xào, bánh flan

THỨ 5: 
Sáng:  Bánh canh cua
Trưa:  Thịt kho đậu hũ, canh cà chua, rau muống luộc, xoài
Tối:  Thịt gà kho, canh khoai tây nấu sườn, rau xà lách trộn, chè đậu xanh

THỨ 6: 
Sáng:  Bánh cuốn
Trưa:  Tôm rim nước cốt dừa, canh cua rau đay mướp, giá xào, đu đủ
Tối:  Cá trê kho mặn với tiêu, canh rau ngót thịt nạc, rau cải ngọt xào thịt bò
 
THỨ 7: 
Sáng:  Bún bò Huế
Trưa:  Thịt cốt-lết chiên, canh mồng tơi nấu tôm khô, dứa xào gan heo
Tối:  Cá kho tộ (vị mặn và ngọt), canh chua rau muống, bầu xào với trứng gà
 
CHỦ NHẬT: 
Sáng:  Miến gà
Trưa:  Bún măng giò heo
Tối:  Lẫu mắm

 

Tuần 2

THỨ 2: 
Sáng:  Cháo sườn
Trưa:  Mực xào cần tỏi, canh mướp đắng nhồi thịt
Tối:  Thịt sá xíu, đậu quả trộn dầu dấm, canh thiên lý nấu giò

THỨ 3: 
Sáng:  Xôi khúc
Trưa:  Đậu phụ rán, canh cá chua
Tối:  Thịt kho trứng, bắp cải luộc, canh khoai sọ nấu xương

THỨ 4: 
Sáng:  Miến thang
Trưa:  Thịt bò xào su su, củ cải trộn, canh riêu hến
Tối:  Cá rô rán, đậu hũ non om thịt heo xay, canh rau

THỨ 5: 
Sáng:  Bánh mì trứng ốp la
Trưa:  Gà xào gừng sả ớt, rau khoai lang hoặc rau bí xào, canh bí sườn heo non
Tối:  Chả quế, dưa giá trộn, cà bung

THỨ 6: 
Sáng:  Phở gà
Trưa:  Thịt kho dừa, dưa chua, canh rau muống
Tối:  Thịt nướng, đu đủ trộn, canh chua thịt

THỨ 7: 
Sáng:  Xôi vò chè đường
Trưa:  Gà luộc, canh gà cần tây
Tối:  Tôm ram thịt ba rọi, cà pháo muối xổi, canh thịt bò nấu rau răm

CHỦ NHẬT: 
Sáng:  Cơm chiên cá mặn
Trưa:  Bún chả cá
Tối:  Thịt heo ướp tẩm bột rán, nộm rau muống, canh rau ngót nấu thịt

 

Tuần 3

THỨ 2: 
Sáng:  Xôi đậu phọng, muối vừng
Trưa:  Trứng đúc thịt, dưa leo trộn chua cay, canh cải nấu canh cá rô
Tối:  Cá rán, đậu đũa xào, canh thịt bò xáo sả

THỨ 3: 
Sáng:  Bún thang
Trưa:  Thịt nạc rim tiêu, dưa muối, canh chua
Tối:  Thịt bò bít tết khoai tây, xà lách trộn dầu dấm, canh bí nấu tôm

THỨ 4: 
Sáng:  Bánh cuốn chả
Trưa:  Thịt heo bằm hấp trứng mặn, rau muống xào tỏi, canh trứng
Tối:  Tôm rim mặn, giá hẹ muối sổi, canh rau ngót nấu giò sống

THỨ 5: 
Sáng:  Bánh đúc chấm tương
Trưa:  Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua, cải thảo xào, canh mùng tơi rau đay
Tối:  Thịt kho nước dừa, dưa chua, rau muống nấu canh

THỨ 6: 
Sáng:  Bánh mì patê
Trưa:  Sườn ram chua ngọt, rau cải trần, canh đậu phụ cà chua
Tối:  Cá kho tiêu xanh, dưa bắp cải, rau muống luộc, nước canh

THỨ 7: 
Sáng:  Phở bò
Trưa:  Thịt heo luộc, dưa chua, canh rau cải
Tối:  Trứng tráng lạp xưởng, rau bí xào tỏi, canh rau cần nấu khoai sọ

CHỦ NHẬT: 
Sáng:  Cơm chiên thập cẩm
Trưa:  Bún riêu cua đậu rán
Tối:  Thịt heo quay, nộm rau muống, canh chua